第96章 冲出火场(1 / 2)

('\t\t\t柳轻月看到两个人的表情就猜到了他们的想法。

莞尔笑了一下,她故意做出一副矜持又傲娇的表情,扬着下巴自信地说道:“空口白话你们自然不会愿意,罗老板,可否借厨房一用,我做一道真正的松鼠桂鱼给你们尝尝。至于生意么,等你们尝过我的手艺再说!”

罗开泰笑呵呵地点头,站起身亲自引着柳轻月往厨房而去。

冯大厨也屁颠颠地跟上。

香客来的厨房很大,收拾得很干净,食材摆在一列架子上,井井有条。

看到这样的厨房,柳轻月的表情都多了几分愉悦。

她喜爱美食,喜欢做也喜欢吃。

冯大厨搓着手走到柳轻月的旁边,相当殷勤地看着她:“姑娘,需要我帮忙么?”

柳轻月莞尔一笑,摇头。

走到养鱼的池子旁边,探手就从里面捞了一条大小适中的鳜鱼。

捏紧了鳜鱼,柳轻月在冯大厨的指点下,到了专门杀鱼的案板旁边,啪的一声就把鳜鱼拍在了板子上。

鳜鱼瞬间被拍晕。

柳轻月信手拿起杀鱼的刀,在手上习惯性地耍了个刀花。

随后,动作干脆又快速地去鳞、鳃、鳍、内脏,又完美地去掉了鱼头上的皮衣。

冯大厨看到她的动作,眼底爆发出惊喜的光芒,亲自动手打水送到柳轻月的手边供她使用。

柳轻月把鳜鱼洗净,鱼头斩下。

摊开,拍扁。

随后,柳轻月信手划了两刀,就把鱼背部的鱼骨切掉,只在尾巴处留约一粒米左右的脊骨。

鳜鱼去骨后,皮朝下摊开,柳轻月换了一把小一点的刀,把鱼肉用斜刀切成花刀,每一刀都刚好切入鱼肉的五分之四,鱼皮丁点不破。

切好之后,在尾巴处开口,将尾巴从刀口中拉出。

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