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清晨的阳光透过窗棂洒进店里,苏青柠正在清点今日要进的食材。
"姑娘,外面有位老先生求见。"李善匆匆跑进来报告。
"可说是谁?"
"说是御医院的孙大人。"
苏青柠眼前一亮。这位孙大人两次出手相助,显然不是偶然。
"快请进来。"
孙进在小厮的搀扶下缓步而入。他今日没穿官服,而是一身素淡的常服,倒像个寻常的老者。
"孙大人大驾光临,有失远迎。"苏青柠连忙行礼。
"不必多礼。"孙进摆摆手,"今日来,是想和你说些正事。"
苏青柠让李善上茶,又吩咐伙计们都退下。
"说来惭愧,"孙进抿了口茶,"这御医院虽也负责太后的调养,但在饮食方面却一直无甚建树。如今见你这般本事,老夫倒想和你商议个事。"
"孙大人请说。"
"老夫想与你合作,开一家专门的养生食铺。"孙进直截了当地说,"你出方子,我来把关药材,如何?"
苏青柠心中一动。这确实是个好机会。有御医院的招牌,再加上自己的手艺,这买卖必然兴旺。
但她没有立即答应:"孙大人为何看中小女子?"
"因为你和别人不同。"孙进意味深长地说,"你不但懂得养生之道,更难得的是懂得变通。这汴京城里,有本事的大夫不少,却少有人能把养生之道做得如此美味。"
顿了顿,他又道:"况且,凭你一个人的力量,怕是难以应付御膳房那些人。"
苏青柠暗暗点头。这老人果然是个明白人,一语道破她的困境。
"那依孙大人之见,该如何......"
话未说完,外面突然传来一阵嘈杂。李善慌慌张张跑进来:"不好了!外面来了一群人,说是御膳房的,要查封咱们的店!"
"查封?"苏青柠眉头一皱,"他们有什么理由?"
"说是...说是咱们私自售卖御膳点心,犯了大忌!"
孙进冷哼一声:"好大的胆子!"
苏青柠却露出一丝冷笑:"让他们进来。"
很快,一群人浩浩荡荡涌入店内。为首的正是王守仁的心腹张三。
"苏青柠!"张三拿出一张文书,"你身为御膳房点心总管,却在外私开店铺,贩售御膳点心,这是欺君之罪!"
"且慢。"苏青柠不慌不忙,"张管事可曾看清楚,我店里卖的是什么点心?"
"不就是那\'映日莲\'、\'天香玉露\'这些......"
"错了。"苏青柠打断他,"这些都是我还未入御膳房时就有的点心。倒是张管事,一口咬定这是御膳点心,莫非是在暗示王大人偷学了我的手艺?"
此言一出,张三顿时语塞。
"再说,"孙进站起身来,"这铺子是老夫与苏姑娘合开的养生食铺,专营养生点心。若有疑虑,大可去问太医院。"
"孙......孙大人?"张三这才注意到老者的身份,脸色顿变。
"怎么,想查封太医院御医的铺子?"孙进冷笑,"回去告诉王守仁,做人要有分寸。否则,别怪老夫去太后面前说道说道!"
张三灰溜溜地带人离开。
"多谢孙大人解围。"苏青柠福身行礼。
"不必。"孙进捋须微笑,"这些宵小之辈,正好给了我们一个机会。"
"哦?"
"你想,若是太医院和御膳房联手,专门开设一家养生食铺,谁还敢来找麻烦?"孙进意味深长地说,"况且,这买卖若做大了,也能打通许多门路。"
苏青柠眼前一亮。这确实是个两全其美的主意。有太医院的招牌,不但能挡住御膳房的刁难,更能名正言顺地扩大生意。
"孙大人高见。不过......"她沉吟道,"开这养生食铺,需要找个合适的地方才是。"
"这个你放心,"孙进说,"老夫在皇城根下有处宅子,正适合开店。位置好,还近御医院,方便照应。"
"地方是好地方,"苏青柠思索道,"不过我们得想个特别的经营法子。"
"此话怎讲?"
"孙大人想啊,"苏青柠给老者续上茶,"现在汴京城里养生的铺子不少,光靠卖点心怕是难以长久。我们得另辟蹊径。"
孙进来了兴趣:"你有什么想法?"
"我想分三个方向:一是专门定制养生点心,根据食客的体质开方配制;二是开设养生膳食课堂,教授一些简单的养生之道;三是接受预订,为达官贵人准备养生宴席。"
"妙!"孙进击节赞叹,"这样不但能赚钱,还能扬名。"
"而且,"苏青柠补充道,"我们还可以在铺子里设个药材铺,由孙大人把关,专门供应些养生的药材。这样既能确保品质,又能一条龙服务。"
孙进眼睛越来越亮:"好主意!老夫在太医院多年,深知那些达官贵人最在意什么。你这几个主意,正好都戳中要害。"
"不过......"苏青柠话锋一转,"开这样的铺子,怕是要花不少银子。"
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', '>')('"这个你不用担心,"孙进笑道,"老夫虽不算富裕,但这些年也存了些钱。再说,以你的手艺,这买卖必然赚钱。"
"那分成......"
"你七我三如何?"孙进干脆地说,"你出技术出心力,自然该多分些。老夫只是出个房子和招牌罢了。"
苏青柠没想到老者这么爽快,心中更添几分敬意:"孙大人快人快语,那咱们就这么说定了。"
"好!"孙进站起身,"那我这就去安排。对了,店名你可想好了?"
"就叫\'养生坊\'如何?简单直白,一听就知道是做什么的。"
"妙极!"孙进连连点头,"不过咱们得赶快动手,免得夜长梦多。"
"我明白。"苏青柠说,"择个吉日开张,到时还请孙大人多邀些贵客来捧场。"
"这个你放心。"孙进捋须笑道,"太医院的同僚,必然都会来。到时候你多准备些新奇的点心,让他们开开眼界。"
送走孙进,苏青柠立刻召集伙计们开会。
"从今日起,咱们就要准备两边的生意了。"她环视众人,"李善,你负责这边的店面;李玉竹,你跟我去新铺子......"
"师傅,"李玉竹举手,"新铺子要准备些什么?"
苏青柠在纸上快速画着图:"新铺子要分成几个区域。前面是迎客的大堂,摆些成品点心和茶水;后面要有个单独的诊室,给客人号脉开方;再后面是教学场地,可以办些小课堂......"
众人围着看,不住点头。
"还有最重要的,"苏青柠强调,"咱们要建立一套完整的配方档案。每位客人来,都要留下体质记录和养生建议,这样下次来就能知道该怎么调理。"
"这可不少工作啊。"李善嘀咕。
"所以要分工明确。"苏青柠继续安排,"李玉竹负责跟我学新品开发,小芳和小红负责前堂迎客,阿福看门打杂,老张......"
一番安排下来,每个人都有了明确的职责。
"对了,"苏青柠又道,"新店开张,咱们得准备些特别的东西。"
她取出一张纸,写下几样点心的名字:
"延年膏:以人参、枸杞为主,配以核桃、松仁,补气养神。"
"静心丸:以莲子、百合为主,佐以茯苓、远志,安神助眠。"
"养颜露:以桃胶、皂角米为主,配以红枣、银耳,美容养颜。"
"补气糕:以黄芪、当归为主,佐以大枣、龙眼,补血安神。"
"这些都是专门为达官贵人设计的养生点心,"她解释道,"要确保品相精致,功效显着。"
"师傅好厉害!"李玉竹惊叹,"这些配方都是您自创的?"
"是借鉴了一些古方,加以改良。"苏青柠说,"最重要的是要因人制宜。比如有些贵妇养尊处优,容易上火,就该多用些滋阴降火的;有些官员操劳过度,则要注重补气养血......"
正说着,外面又传来一阵骚动。
"姑娘!"李善跑进来,"御膳房来人了,说是太后宫里有紧急传召!"
苏青柠脸色一变。这个时候传召,怕是不简单。
"李玉竹,你带人去找孙大人,商议新铺子的事。"她快速吩咐,"记住,一切按计划进行,不要耽误了时间。"
"是!"众人齐声应道。
看着苏青柠匆匆离去的背影,李玉竹若有所思。她知道,师傅这是在未雨绸缪。只有尽快把新铺子开起来,才能在这风云变幻的局势中站稳脚跟。
御花园内,太后正在赏花。
"臣女参见太后。"苏青柠行礼。
"起来吧。"太后的声音依旧温和,"今日叫你来,是有件要紧事。"
苏青柠心中一凛,但面上不动声色:"请太后示下。"
"听说你要和太医院的孙进开一家养生食铺?"
"是。"苏青柠如实回答,"想着能为更多人提供养生点心......"
"这是好事。"太后打断她,"不过,王嫔却说你这是借机牟利,有违御膳房规矩。"
果然来了。苏青柠暗暗握拳:"回太后,臣女不敢违逆御膳房规矩。新铺子所售之物,绝不会与御膳房的点心雷同。而且有太医院把关,都是正经的养生食品。"
"这个朕自然知道。"太后淡淡一笑,"朕叫你来,是想让你也给朕准备些日常食用的养生点心。"
苏青柠一愣,随即明白过来。这是太后在为她撑腰!
"臣女遵命。不过......"她迟疑道。
"有话直说。"
"不知太后平日可有什么不适?这样好有针对性地调配。"
太后眼中闪过一丝赞许:"难怪孙进说你与众不同。也好,朕最近确实有些心火旺盛,又时常失眠......"
"臣女明白了。"苏青柠说,"不如这样,臣女每日准备两份点心:一份清心安神,一份滋养脾胃。太后可以根据身体状况选用。"
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', '>')('"好主意。"太后点头,"就这么办吧。对了,你那新铺子什么时候开张?"
"回太后,预计下月初六。"
"嗯,到时派人去看看。"太后意味深长地说,"记住,做生意要懂分寸,但也不必太过谨小慎微。有些人的话,听听就够了。"
苏青柠恍然。这是在暗示她不必太在意王嫔之流的言论。
"臣女明白。"
"去吧。"太后挥挥手,"记得preparation好朕的点心。"
走出御花园,苏青柠长出一口气。这一关总算过了。有太后这句话,王嫔他们就不敢太过分了。
回到店里,却见李玉竹已经在等她。
"师傅!"李玉竹兴奋地说,"新铺子的地方看过了,特别好!而且孙大人还帮我们联系了几位太医院的大夫,说可以来坐诊!"
"太好了。"苏青柠打起精神,"带我去看看。"
皇城根下的宅子比想象中还要好。三进的院落,前庭后院俱全,还带着个不小的花园。
"这里原是个废弃的官邸,"孙进说,"我几年前买下来,一直没用上。如今正好改作店铺。"
"前院可以做大堂和展示区,"苏青柠边走边规划,"中院分成诊室和教学场地,后院用来种些药材和花卉......"
"对了,"孙进忽然说,"今日我请了几位同僚来看,他们都很感兴趣。尤其是......"
话未说完,外面传来一阵脚步声。
"孙老!"一个洪亮的声音响起。
几位须发花白的老者走进来,正是御医院的太医们。
"这位就是苏姑娘吧?"为首的老者笑道,"老夫是太医院院判张敬,久闻大名了。"
苏青柠连忙行礼。
"客气什么,"张院判摆摆手,"咱们以后就是同道了。对了,孙老跟我们说了你的想法,很好!现在的达官贵人,就需要这样的养生之道。"
"正是。"旁边一位老者附和,"老夫最近就在为几位大人调理身子,若有了这养生食铺,就更方便了。"
苏青柠心中一喜。有这些太医支持,新店的前景更有保障了。
"诸位大人若是不嫌弃,"她说,"小女子准备了些新配的点心,请各位品评。"
她让人端上早已准备好的点心。这些都是专门为太医们准备的,每样都标注了功效和禁忌。
"好!"张院判尝了一口,眼前一亮,"这味道和药性都恰到好处,难得!"
其他太医也纷纷称赞。
"那就请诸位大人多多支持了。"苏青柠福身一礼。
"应该的!"张院判笑道,"老夫已经想好了,以后但凡有适合的病人,就往这里介绍。"
众人又商议了一些细节。等太医们离开时,天已经黑了。
"没想到这么顺利。"李玉竹兴奋地说。
"这才是开始。"苏青柠望着夜色中的皇城,"接下来还有更多事要做。"
她知道,这家养生食铺不仅是一份产业,更是在这风云变幻的局势中站稳脚跟的关键。而现在,一切才刚刚开始。
回到店里,苏青柠召集众人开会。
"现在形势虽好,但越是这时候越要小心。"她环视众人,"新店开张在即,每个细节都要做到位。"
"师傅放心,"李玉竹说,"我已经把您教的那些配方都整理好了,还分门别类做了记录。"
"很好。"苏青柠点头,"不过还需要准备一些新的品种。"
她取出一张新画的图纸:"这是我设计的\'四季养生点心\',春生、夏长、秋收、冬藏,每个季节都有相应的调理方子......"
众人围着看,不住点头。
"对了,"老孙突然想起什么,"今天来了个江南来的商人,说是想订一批养生点心,送给当地的官员。"
苏青柠眼前一亮:"这倒是个机会。若是能打开江南市场......"
正说着,外面传来一阵马蹄声。一个小厮急匆匆跑进来:"姑娘,又有御膳房的人来了!"
"怎么回事?"
"说是...说是王大人要请姑娘赴宴。"
苏青柠眉头一皱。这个时候,王守仁为何突然示好?
"去回他,说我身体不适,改日再约。"
小厮领命而去。但苏青柠知道,这恐怕不是什么好的征兆。
"师傅,"李玉竹担忧地说,"王守仁会不会......"
"不用怕。"苏青柠淡淡一笑,"有些人啊,越是示好,就越说明他们害怕了。"
夜深了,店里渐渐安静下来。苏青柠坐在后院,看着天上的星星。
这一天发生了太多事:太后的支持、太医们的认可、新店的筹备......每一件都在朝好的方向发展。但她知道,越是这样,越要保持清醒。
"师傅,"李玉竹端来一碗清茶,"在想什么?"
"在想,这汴京城的天,还真是深啊。"苏青柠轻叹,"一家小店,却牵动这么多人的心思。"
"可是我们不是已经......"
"有些事,不是表面看起来那么简单。"苏青柠打断她,"记住,越是得意的时候,越要保持谨慎。"
她望向皇城的方向。在那高墙之内,不知还有多少暗流涌动。而她的养生食铺,不过是这大棋局中的一枚小卒。
但这正是最有趣的地方。既然已经踏上这条路,就要走出自己的方向。
"去准备吧,"她对李玉竹说,"明天还有很多事要做。"
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