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华灯初上,"食医斋"二楼的雅室内,一位身着六品官服的中年人正在细细品茶。他的举止优雅,一看就是久居宫廷的人物。
"赵大人远道而来,"苏青柠亲自添茶,"不知有何见教?"
"苏供奉的茶艺果然名不虚传,"赵起放下茶盏,"这\'四季品茗法\',在下闻所未闻,实在是令人耳目一新。"
"赵大人过奖了。"
"不知苏供奉可曾听说过\'天香阁\'?"赵起突然问道。
苏青柠心中一动。天香阁是皇宫内专门供应茶点的机构,历史悠久,地位特殊。
"听说过一些,"她谨慎地说,"不过都是些传闻。"
"呵呵,"赵起笑了,"在下正是天香阁的总管。这次来临安,就是为了......"
他意味深长地看着苏青柠:"为了寻找一些新的茶道技艺。"
苏青柠放下手中的茶壶:"赵大人的意思是......"
"很简单,"赵起正色道,"天香阁想要和苏供奉合作。"
"合作?"
"不错,"赵起说,"我们希望能在京城开设一家\'食医斋\'的分号,由天香阁全权负责经营。当然,技艺和配方都需要苏供奉亲自传授。"
李玉竹在一旁听得心跳加速。这可是天大的机遇啊!能在京城开设分号,而且还是和天香阁合作,这意味着什么,她再清楚不过。
但她看到师父却面色平静,仿佛在考虑什么。
"赵大人,"苏青柠缓缓开口,"不知天香阁为何会看中我们?"
"实不相瞒,"赵起说,"皇家最近对养生之道很感兴趣。而苏供奉的\'食医\'之术,正合圣意。况且......"
他压低声音:"听说苏供奉的\'四季点心\'和\'养生茶\',在临安可是供不应求啊。"
"原来如此,"苏青柠点头,"不过,天香阁想要的,恐怕不只是这些吧?"
赵起眼中闪过一丝惊讶。他没想到苏青柠如此敏锐。
"确实,"他坦承道,"我们更看重的是苏供奉的创新能力。这\'四季品茗法\'就很好地证明了这一点。"
"赵大人说得对,"苏青柠微微一笑,"不过在谈合作之前,我有几个问题想请教。"
"请说。"
"第一,天香阁打算以什么方式合作?"
"这个简单,"赵起胸有成竹,"天香阁出资金和人脉,苏供奉提供技艺和配方,利润对半分。"
"第二,"苏青柠继续问,"对于新品研发,天香阁打算如何处理?"
赵起稍作沉吟:"新品由双方共同开发,但需要先呈报天香阁审核。"
"最后一个问题,"苏青柠看着赵起的眼睛,"如果将来有其他皇亲国戚想要插手,天香阁能否保证我们的利益?"
赵起脸色微变。这个问题直指要害,显然苏青柠对宫廷商业的复杂性很了解。
"苏供奉果然深谋远虑,"他正色道,"这一点请放心,天香阁虽在宫中,但有祖制保护,外人不得干预。"
苏青柠没有立即回答,而是又沏了一壶茶。这次她用的是一种特别的手法,茶香四溢,但又若有若无。
"赵大人,"她一边沏茶一边说,"您觉得这茶如何?"
赵起品了一口:"好茶!香气内敛,回味无穷。这是......"
"这是我最近研制的\'暗香\'手法,"苏青柠解释,"看似普通,实则不凡。"
她放下茶壶:"我的条件是这样的。第一,\'食医斋\'在京城的分号,必须保持独立运营,天香阁只负责监管,不得干预内部事务。"
"这......"
"第二,"她继续道,"新品研发我们愿意配合天香阁,但核心配方必须由我方保管。"
"第三,"她盯着赵起,"利润分成我们可以让步,但要签订详细的契约,写明各方权责。"
赵起沉默片刻,突然笑了:"好!苏供奉不愧是经商奇才。这些条件,天香阁都可以接受。不过......"
"不过什么?"
"不过我还有一个小要求,"赵起说,"希望苏供奉能在开业前,为天香阁的几位老师傅指点一二。"
苏青柠若有所思:"赵大人是想......"
"没错,"赵起点头,"既然要合作,总要让他们服气才是。"
"有意思,"苏青柠轻笑一声,"赵大人是想借我的手,帮天香阁改革啊。"
赵起神色一凛:"苏供奉好眼力。"
"说说看,天香阁现在是什么情况?"苏青柠给两人各添了一杯茶。
赵起叹了口气:"说来惭愧。天香阁虽为皇家供奉,但近年来确实有些......"他斟酌着用词。
"固步自封?"苏青柠接话。
"正是,"赵起苦笑,"老师傅们都恪守祖制,不愿改变。可是......"
"可是现在的口味和要求都在变,对吧?"
"没错!"赵起眼前一亮,"尤其是年轻的皇子公主们,都喜欢新鲜的东西。但我们的老师傅......"
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', '>')('苏青柠点头:"所以你们找上我,不仅是为了技艺,更是为了带来改变。"
"苏供奉果然明察秋毫,"赵起正色道,"不知可有办法?"
"办法自然是有的,"苏青柠说,"不过,我需要提前了解一下这些老师傅的情况。"
李玉竹立刻取出纸笔,准备记录。
赵起开始细数:"天香阁共有八位老师傅。大师傅张淳,精通宫廷点心,在天香阁四十年......"
"等等,"苏青柠打断,"我想知道的是他们各自的性格特点。"
"这......"赵起迟疑了一下,"张师傅最是固执,认为宫廷茶点不该改变。二师傅李明最开明,但因为资历浅,说话不够分量......"
苏青柠边听边在心里盘算。片刻后,她说:"我有个建议。"
"请说。"
"不如这样,"苏青柠说,"等赏茶会结束后,我去京城之前,先邀请这些老师傅来临安。"
"来临安?"
"对,"苏青柠解释,"让他们亲自看看我们是如何把传统和创新结合的。比起生硬地改变,不如让他们自己感受和领悟。"
"妙啊!"赵起拍案,"这确实比直接对抗要好得多。"
"不过......"苏青柠话锋一转。
"苏供奉还有什么顾虑?"
"赵大人,"苏青柠正色道,"我需要你的保证。无论这次合作成功与否,天香阁都不能打压我们在京城的发展。"
赵起神色一肃:"这个我可以用人格担保。不过......"
"不过什么?"
"不过苏供奉也要答应我一件事,"赵起压低声音,"若是将来有人借天香阁的名义对付你们,还请及时告知我。"
苏青柠若有所思:"看来天香阁内部也不太平?"
"明人不说暗话,"赵起叹道,"确实有些人对天香阁的改革颇有微词。他们背后......"
"我明白了,"苏青柠打断他,"赵大人放心,我们不会让天香阁难做。"
夜色已深,赵起起身告辞。临走时,他似乎想到什么:"对了,还有一件事要提醒苏供奉。"
"请说。"
"最近京城来了不少西域商人,"赵起意味深长地说,"他们带来了一些奇特的香料,很受欢迎。"
苏青柠眼睛一亮:"多谢赵大人提醒。"
送走赵起后,李玉竹有些担心:"师父,这次的合作会不会太冒险了?"
"有险自然也有机遇,"苏青柠走到窗前,看着远处的西湖夜色,"而且,这正是我们需要的。"
"需要的?"
"没错,"苏青柠转身,眼中闪着智慧的光芒,"要想让\'食医斋\'真正发展起来,光靠临安一地是不够的。京城,才是最好的跳板。"
她走到书案前,取出一张江山图:"你看,如果我们能在京城站稳脚跟,再配合临安的基础,就能打造一个南北呼应的商业网络。"
李玉竹恍然大悟:"难怪师父答应得这么痛快!"
"不过,"苏青柠神色凝重,"在这之前,我们要先把赏茶会办好。传统、创新、各家茶道的融合,这场大戏必须完美演出。"
"为什么?"
"因为这不仅关系到我们和天香阁的合作,"苏青柠意味深长地说,"更是我们在江南茶界立足的关键。"
她看向窗外:"玉竹,你说那些西域商人带来的香料,会不会也是一个机会?"
"师父是想......"
"天下之大,不仅只有我们中原的茶道,"苏青柠微笑,"如果能把西域的香料和我们的茶道结合......"
正说着,门外传来急促的脚步声。
"师父!"小厮匆匆跑来,"刚收到消息,杭州知府要为赏茶会举办一场预热宴会,邀请城中各家茶商参加!"
夜雨初歇,一辆马车悄然停在了"食医斋"后门。车上下来一个蒙面人,轻轻叩响了门环......
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